爆浆巧克力马芬蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 120克牛奶
- 2个鸡蛋
- 30克可可粉
- 4克无铝泡打粉
- 4块巧克力块
- 60克烘焙巧克力
- 85克黄油
调味料
- 2克盐
- 45克白砂糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油+巧克力隔水融化
2
趁热加糖和盐搅拌均匀
3
加鸡蛋搅拌均匀
4
加牛奶继续搅拌
5
加入过筛的低粉和可可粉
6
用翻拌手法拌匀
7
将巧克力糊倒入模具，倒入一半时放一块巧克力，上面再加巧克力糊。
8
入已预热好的烤箱，预热205度10分钟。用上下火200度烤30分钟。
9
这是烤了一半时间的马芬
10
取出，稍微晾一会儿，撒糖粉。
11
趁热吃有爆浆哦，凉了也好吃，如果想吃爆浆的，可以再用微波炉加热一下，依然有爆浆。
