香辣凉拌皮蛋，巨下饭的家常菜
简单
4人份
今天分享这道好吃又快手的凉拌皮蛋，特别适合暖气屋里的小伙伴～简单的不得了，朋友来了当宴客菜也是极好的哦～
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2个小米辣
- 2勺生抽
- 2勺青辣椒圈
- 4个皮蛋
- 4瓣蒜瓣
- 5克白芝麻
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 3勺香醋
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
蒜末切碎，葱和小米辣切段，青辣椒切碎。
3
皮蛋去壳切小块摆盘备用。
4
调凉拌汁: 3勺醋，半勺白糖， 2勺生抽倒入碗中，加入葱花芝麻蒜末辣椒碎等拌匀。
5
把凉拌汁浇在皮蛋上，快吃吧～
