双色萝卜羊肉
简单
4人份
老妈回家了 主妇的深夜食堂开始了😋
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食材清单
其他
- 15克老抽
- 1根白萝卜
- 30克料酒
- 4根胡萝卜🥕
- 50克生抽
- 各10克花椒香叶八角
- 各30克葱姜
肉类
- 1000克羊肉
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冰糖入锅炒糖色
2
（羊肉提前焯水的，所以没记录）放入肉煸炒大料一起入锅
3
放入生抽老抽，珐琅铸铁锅不用放水，中火煮开转小火煮40分钟
4
切好萝卜
5
放入萝卜再小火20分钟，我的萝卜比较多
6
前后一滴水没加，确实不错，原汁原味👍
