简易纸杯小蛋糕
简单
4人份
这款纸杯蛋糕做起来非常简单，味道也不错，少糖少油，健康，所以我经常烤
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食材清单
其他
- 25克玉米油
- 90克低筋面粉
- 适量芝麻粒、坚果碎、果干碎等
蛋类
- 个鸡蛋4
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备
2
四个全蛋加入白砂糖打散
3
用电动打蛋器打至发白膨胀，有纹路，稠至面糊状
4
打至蛋液滴落不会很快消失
5
低粉分两次过筛至打发好的蛋液里，每次都翻拌均匀，蛋液里看不到干粉为止
6
将玉米油加入拌好的面糊里，翻拌均匀
7
将拌好的面糊倒入提前准备好的摆在烤盘上纸杯模具中，将烤盘轻摔镇出空气
8
将自己喜欢的芝麻粒，坚果碎（我这次放了白芝麻，核桃碎和蔓越莓）撒入纸杯里的面糊上，将烤盘放入提前预热的烤箱，一百八十度，十五至二十分钟
9
出炉，成品非常松软可口，老少皆宜
