【胡萝卜炒鸡蛋】开胃消食，专治挑食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 5-8朵云耳
- 半根胡萝卜
- 适量花生油
- 适量鸡精
蔬菜
- 半根青瓜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青瓜、胡萝卜切片
2
鸡蛋打入碗中，搅匀
3
热锅下油，倒入鸡蛋液，用筷子翻炒
4
炒成片状，装碗备用，热锅下油，倒入青瓜片、胡萝卜片、云耳翻炒，变软后，放入鸡精、盐翻炒，再加入鸡蛋
5
翻炒均匀
6
ok！装盘
