【海米油菜】
简单
4人份
海米和油菜的组合，也蛮好吃的，鲜味十足。 欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”
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食材清单
其他
- 姜、蒜、干辣椒
- 海米
- 生抽、盐、鸡精、油
蔬菜
- 油菜
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油菜去掉根部，洗干净，水里放盐，再泡在水里几分钟后冲洗干净
2
这次没有将茎部和叶分开放，而是竖着切一刀
3
将海米泡发
4
姜切丝，蒜切末，准备干辣椒
5
锅里放油，辣椒掰断放入锅中，再放姜丝和一半蒜末，爆香
6
倒入海米，翻炒
7
倒入油菜，翻炒
8
倒少许生抽，待油菜完全变色后放盐、鸡精、另一半蒜末，翻炒均匀
9
装盘
