一人食：日式猪排窝蛋配饭团
简单
4人份
看了一个日本大米饭的广告，饭团吸引了我，而且不想重复做港式焗猪扒饭，那就做这一款猪排窝蛋好了。😋
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食材清单
其他
- 1.5碗米饭
- 10克黄油
- 1个鸡蛋
- 2勺味淋
- 5克芝麻
- 5克黑胡椒
- 5块猪排
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来做饭团：米饭放入保鲜膜，捏成三角形，记得要捏紧，不然容易散
2
在饭团底部裹上海苔，整体抹上黄油
3
放入烤箱烤制5分钟，220度，在最后一分钟抹上味淋和酱油的混合汁，这样饭团就会有一股酱油的香气。
4
猪排放入味淋和酱油的混合汁腌制15分钟，撒上盐和黑胡椒
5
热锅放入黄油和洋葱，炒至洋葱软化，放入猪扒淋上酱汁
6
锅内最后放入一枚鸡蛋闷2分钟出锅，撒上芝麻
7
水煮胡萝卜和羽衣甘蓝作为配菜，就是完美的一人食。适合孤独美食家。😋
