车仔面版番茄肉酱意面
简单
4人份
不知道吃什么的时候，就会到下厨房翻翻看看，就会知道吃什么。仔细看一遍菜谱大概的就让自己的想法做出来了~其实我还真的是懒人，但是在吃这一方面就想吃什么一定要吃到！！！ 今天广州下雨啊，下班就近原则想买什么面代替意大利面的口感，于是想到了市场有卖车仔面~~~~ 第一次做，真的好吃到爆！！！
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食材清单
其他
- 180g番茄沙司
- 3个番茄
- 两包车仔面
- 两瓣蒜头
- 拳头大小的一个洋葱
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切沫。蒜切泥。洋葱切丁。
2
番茄洗好，在表皮切十字，放到沸水里焯一下，看到皮微微有点飞起来的感觉捞出来手剥皮了~
3
车仔面放入沸水飞一下水，捞起放一边即刻。
4
肉末放油，盐，酱油，料酒（可省略）搅拌放一边腌制。
5
热锅下油，蒜泥和肉末下锅爆炒再捞起。
6
下油爆炒洋葱粒，炒至八九分熟，下番茄继续炒。炒到有酱汁出来且番茄有点烂，此时放肉末继续翻炒几下。
7
最后，下番茄沙司一齐炒，再小火熬煮几分钟。关火，淋到车仔面上！开吃！！！
