酥脆小海鱼

简单 4人份

午后小零嘴,搭上酸酸甜甜的的番茄酱,吃货必备

酥脆小海鱼
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 适量料酒
  • 适量油
  • 适量生粉
  • 适量面包糠
  • 适量鸡精
蔬菜类
  • 适量姜
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

166.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

538.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这是什么海鱼我忘记了😂,

2

可以根据自己喜好选择其他小一点的鱼,

3

处理干净,洗净,加盐,料酒,白糖,鸡精(喜欢胡椒粉和蒜香味的可以加点白胡椒粉和蒜粒)搅拌均匀,腌制片刻……

4

生粉,蛋液,面包糠备用

5

把腌制好的鱼依次顺序裹生粉,蛋液,面包糠

6

尽量裹得均匀一点

7

油热后下锅,炸至微黄后需要捞起来再复炸一次,更焦脆

8

捞起出锅啦☺️

9

一定要搭上番茄酱,完美。

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