辣子鸡丁（仿清真）
简单
4人份
这是我大学时代起床的唯一动力，学校里有一家清真小炒，最爱这道辣子鸡丁，鸡胸肉提前解冻，也算是一道快手菜。这是第一次做，味道还可以，不到之处请见谅。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 少许胡椒粉
- 酌情孜然
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒、洋葱切块
2
鸡胸肉切丁，用生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。根据个人口味放吧，越丰富的配料腌制越有灵魂。
3
鸡丁滑炒变色出锅备用（嫌麻烦的也可以直接放洋葱继续炒）另起锅放油，洋葱爆香，下鸡丁、青椒，加一点生抽调味，尝一下咸淡，灵魂来啦！一定要放正经的孜然！出锅～
