酸菜炒卤大肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2条肥肠
- 一个八角
- 一个草果
- 三片香叶
蔬菜
- 一棵酸菜
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卤猪肠，将香料包卤大肠，加酱油、冰糖，卤50分钟。
2
炒酸菜，热锅下姜蒜，炒酸菜，再放切好的卤大肠下锅炒几分钟。即可。
