马蹄玉米猪肉水饺
简单
4人份
马蹄当季，非常好吃的饺子馅，对于喜爱肉馅饺子党不可错过的一款馅料，猪肉馅里加入玉米粒和马蹄，鲜甜爽口，一口清爽，吃起来一点都不腻💕记得把小贴士看完哦‼️‼️
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1根玉米（水果玉米）
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 400g肉末
- 6个马蹄
- 适量蒜末葱末
- 适量饺子皮
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玉米煮熟剥出玉米粒，马蹄去皮切碎（不用切的太碎，要有颗粒感）
2
将肉末、玉米粒、马蹄混合，加入材料中所有调料，打入一个鸡蛋，用筷子往一个方向搅拌混合均匀，加入少许盐（一小勺就可以，老抽有咸味）
3
混合好后的饺子馅放置一会儿使味道融合
4
包好饺子（大肚饺子、元宝饺子、柳叶饺子……随便什么包法都可以）
5
沸水饺子入锅，水开后分批次添加少许冷水，饺子浮在水面后就可捞出
6
可搭配蘸料：辣椒油+醋+蒜末
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