下饭凉菜酸甜口萝卜
简单
4人份
超简单易上手~
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 40g醋
- 4根小米辣
- 4瓣大蒜
- 80g勺生抽
调味料
- 50克糖
- 适量盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜洗净，不去皮，直接切小片。不去皮！不去皮！不去皮！
2
放适量盐抓匀，放置20分钟，杀出水分后把水倒掉，萝卜过清水冲洗，沥干水分备用。
3
加入白糖，醋，生抽，大蒜（大蒜切片），喜欢辣的话可以放小米辣。今天给家人做的这版，因为家人不吃辣所以没有放。抓匀腌制两小时以上就可以啦~
