梅酱果香冷拌面
简单
4人份
大冷天的我为毛要研发冷面呢?? 嘛..其实这个面的确真的很适合夏天吃 太TM适合了！！面整体是酸甜口儿的 青梅的香味又解暑又刺激食欲 但冬天也可以有食欲不振需要这个面的时候哈..嘛..真的好好次好好次 梅酱真是拥有世界上最最灵的味道！！ 面面不骗人哒 这个面面也不骗人哒~ p.s.菜谱里包括梅酱在内的调味品的量都可以自己按喜好调节的 基本零失败！！
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食材清单
其他
- 200g荞麦面
- 一个梨
- 一个鸡蛋
- 半个柠檬
- 半根胡萝卜
- 适量味极鲜酱油或生抽
- 适量梅酱
- 适量橄榄油
- 适量鸡汤或高汤精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料 鸡蛋煮熟 梨和胡萝卜切丝 将胡萝卜丝放入开水锅中烫熟 荞麦面煮熟（有的荞麦面本来就是熟的即食面 按自己买的面来决定加热方式喔）
2
在面碗里倒入适量鸡汤或用热水化开适量高汤精 按自己的喜好加入盐、味极鲜、橄榄油以及挤入半个柠檬的汁 搅匀
3
将面捞出装入面碗 铺上梨丝和烫熟的胡萝卜丝 淋上梅酱 将白煮蛋切开放入 拌匀就okay啦~
