葱花煎饼（家常～好吃）
简单
4人份
有时，烙饼，越简单的食材，做出来却觉得很好吃！ 像葱花饼，我按网上的方子做了发面的，揉面的，分成面团，擀开，卷起，叠来叠去，烙出来，儿子却说还是我烙的最原始，最简单的葱花煎饼好吃！加了鸡蛋的他也说不好吃。 我吃后觉得，这种最朴素的葱花饼，吃出了小麦香！ 这也许应了那句～简约就是美！
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食材清单
其他
- 200克中筋面粉
- 少许五香粉
- 用料：
- 适量水
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加盐、五香粉，葱花适量。
2
再加清水调成可以流动的稀糊状。
3
平底锅刷上薄薄的一层油，中小火，倒入面糊，慢慢地转动锅，让面糊向四周流去，尽量呈圆形。待面糊烙的有点干时，晃动锅，饼可以动，定型了，就翻面，改为小火，继续烙。用铲子轻按住饼，转几下，会受热均匀，不容易糊。
4
再翻一个面，加少许油，饼定型了，呈浅金黄色，就烙好了。
5
煎饼做好，可以卷上自己喜欢的蔬菜，那就是煎饼卷。
6
A.卷生菜，胡萝卜丝，黄瓜丝，豆芽，韭菜。
7
B.类似三明治，卷上生菜，荷包蛋，火腿片，番茄酱或沙拉。
8
C.卷炒好的土豆丝，里脊肉丝。
9
煎饼卷菜也不错哦！蘸甜面酱，美美哒！
