酸甜可口的茄汁斑节虾
简单
4人份
浓油赤酱，酸酸甜甜，还有果香味，这就是这道茄汁斑节虾的口味了，看着就很诱人吧！喜欢酸甜口味的可以做起来。
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食材清单
其他
- 100克番茄沙司
- 1个柠檬
- 8只斑节虾
- 少许鸡精
- 适量生粉
- 适量白胡椒粉
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
◎ 大虾洗净，，开背去除纱线，剪刀剪成两段。
2
◎ 柠檬榨汁待用。
3
◎ 在虾肉上撒一些白胡椒粉去腥。
4
◎ 再均匀地撒上生粉。
5
◎平底锅倒少许油，等油温约七八成热，将虾肉一面朝下放入锅中，煎至金黄翻面，直至两面金黄，捞出待用。
6
◎锅中入少许油，倒入番茄沙司煸炒，加少许鸡精，白砂糖，加入整个柠檬汁，增加酱汁酸度及果香味。
7
◎调味合适后将虾倒入锅中翻炒，待每个虾肉都包裹上酱汁后即可出锅。
