羊肚菌枸杞石门土鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克新鲜羊肚菌
- 若干枸杞
肉类
- 半只土鸡
蔬菜
- 若干小葱
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、清洗羊肚菌，新鲜羊肚菌泡水撒一些盐。用牙刷轻轻将羊肚菌的泥清理干净，沥干水份备用。
2
2、烧开水，鸡块焯水20秒沥干水份。
3
3、将炖锅里放满水鸡块冷水下锅，煮开小火炖1-2小时。
4
4、放枸杞、羊肚菌煮10分钟，加上盐，葱花出锅即可。
