下饭菜素烧茄子
简单
4人份
一道经典的家常菜！
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个茄子
- 一把豆角
- 三瓣蒜头
- 半个青椒
- 适量生抽
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超开胃，超下饭～
2
准备材料
3
葱切段，姜切成丝备用。
4
土豆去皮切块，茄子洗净切片，蒜头切碎备用，豆角洗净切成段，青椒切丝。
5
锅中热油
6
爆香葱花、姜丝、蒜蓉和青椒
7
倒入茄子、豆角和土豆不断翻炒。
8
倒入适量的生抽
9
加入少许盐
10
倒入适量的白糖调味并翻炒均匀
11
即可出炉～
12
试试~
