简单入味的蒜蓉秋葵（详细）
简单
4人份
这个做法料汁也适合蒜香生菜，很多菜都是相通的 学会其中一种，相似的一做就会。因为家里不吃辣，喜欢辣椒可以放点小米辣，和杭椒，会更好吃，颜色更好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10根秋葵
- 2克淀粉
- 2瓣蒜
- 3克蚝油
- 4克油
- 70克水
调味品
- 1克糖
- 5克酱油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好秋葵和大蒜，用盐搓洗干净秋葵的毛毛，把秋葵的头部切掉。（也可以煮完再切，更好保留粘液）把大蒜切碎。
2
把酱油，蚝油，盐，淀粉，糖，水，放入碗中搅拌均匀。
3
把秋葵放开水里煮7，8分钟，喜欢熟一点的多煮会，（锅里放点油，盐，使颜色），煮好后捞出放到凉水里，切开方便入味，切两刀也可以，切一刀也可以，根据买的秋葵大小。然后整齐的摆到盘子中。
4
锅里放油，放入切碎的大蒜，炒出香味，倒入刚才的料汁，变得粘稠，搅拌均匀。
5
把刚才的料汁均匀的浇到排好的秋葵上，让每个秋葵都蘸上料汁。完成。
