红豆沙大米松糕
简单
4人份
好久没有发了，因为忙于小院儿的建设，真是对不住关注我的粉丝们。今天早上抽空做了这款松糕，赶紧和大家分享一下。
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食材清单
其他
- 200克粘米粉
- 30克（根据喜好增减）红豆沙
- 50克糯米粉
- 适量水
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
上新粉、糯米粉、白糖混合均匀，慢慢加水搅拌均匀。
2
搅拌至用手捏成团不散即可，不能稀。
3
将和好的米粉过筛，过过筛的粉不要压。
4
红豆沙用保鲜袋装好，擀成比盛器底部略小的薄片备用。
5
盛器底部和四周刷油
6
用小勺将米粉均匀撒在盛器中，第一次撒一半，然后轻轻摊平，千万不要压实！！！
7
将红豆沙轻轻放入盛器中
8
再将剩余的粉放入盛器，轻轻抹平。不要压！
9
蒸锅上汽后放入，大火蒸20分钟。
10
最好用笼屉布将锅盖包住，避免蒸汽滴在松糕上。
11
蒸熟趁热倒扣脱膜
12
刀用湿布擦拭，将松糕切块即可食用。
