绿茶吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g发酵粉
- 12g绿茶粉
- 310g鲜奶
- 40g奶粉
- 600g高粉
- 60g鲜奶油
- 60g鸡蛋
调味料
- 3g盐
- 60g细砂糖
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法揉面，程序8
2
关闭机器，加入淡奶油，继续程序8，揉好以后自动一次发酵
3
一次发酵结束后，取出，排气，分成6个滚圆，饧15分钟
4
卷擀一次，继续饧15分钟
5
整形，放入吐司模子中，二次发酵
6
二次发酵结束后，刷蛋液
7
烤箱150°预热，不带盖子的35分钟，带盖子的45分钟
