电饭锅巧做鸡蛋羹
简单
4人份
这个也可以说是“懒人版蛋羹”，对于早上不爱起床的人来说，是再容易不过了，几分钟搞定，百试不爽😁
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一把海米
- 半勺油
- 少量水水
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋打散，放同比例的水(可以是凉白开或纯净水)喜欢吃嫩点的，可再多放一点水，再搅一下。
2
少量油和盐(盐的多少可以根据个人口味调整，我喜欢少盐的)
3
撇出表面浮沫(为的做好后滑嫩)👻，表层放点虾皮(或超好的肉丁，虾肉，韭菜都可以)
4
碗边手沾水带一圈，盖上保鲜膜，膜上面用牙签撮几个洞洞，放笼屉里准备就绪。
5
待锅里米饭9成熟时，放锅里。大概15秒，(我家是饭锅有倒计时功能15时放里的)。准备工作只需几分钟，soeasy 🍚
