雪媚娘（香蕉）
简单
4人份
香甜软糯的雪媚娘来喽，简单易做，做完蛋糕剩的淡奶油赶紧消耗掉！
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食材清单
其他
- 100克奶油
- 100克牛奶
- 15克玉米淀粉
- 15克黄油
- 1根香蕉（草莓、芒果）
- 20克熟糯米粉
- 20克饼干碎
- 50克糯米粉
调味料
- 10克白砂糖
- 25克白砂糖
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗中放入牛奶100克、糖25克、玉米淀粉15克，糯米粉65克搅拌均匀，盖保鲜膜用牙签扎几个洞，水开放入蒸锅蒸25分钟！
2
蒸好的糯米粉趁热加入黄油，像揉面一样揉至黄油完全融合进面团后盖保鲜膜放入冰箱冷藏！
3
100克淡奶油加入5克白糖，滴入几滴柠檬汁打发至8成发的小弯勾即可！
4
20克糯米粉放入不粘锅炒至微黄，即是熟糯米粉，散放在案板上防止黏连！
5
消化饼干用擀面杖擀碎，香蕉切成小丁盖保鲜膜防止氧化！
6
案板上撒上熟糯米粉，将糯米皮分成7等份（29克每个），用擀面杖擀成薄饼放在雪媚娘托上+一层奶油+一层饼干碎+一层香蕉粒收紧口，收口向下放入托壳，放入冰箱冷藏后食用，太美味！
