火腿肠炒千张豆腐皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 2根火腿肠
- 4张豆腐皮
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量白糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把需要的材料备好，千张、青椒切段，火腿肠切片，生姜、大蒜切丁
2
锅里倒入少许油，烧制七成热，把姜蒜花椒豆瓣酱放入锅里炒香。
3
放入青椒、千张、火腿肠翻炒。
4
再倒入生抽，加一点点白糖，提鲜味，继续翻炒。
5
倒入一点开水，盖上锅盖中火焖三分钟，锅里的水也刚好收干。
6
起锅装盘盛饭，开吃。
