花样🎃馍馍
简单
4人份
18年的🎃 19年的馍馍 面粉是自家小麦磨的 做出来的馍馍软香不失嚼劲
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 南瓜🎃：半个
- 白糖：3勺
- 花生油：一勺
- 酵母：5克
- 面粉：3斤
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜🎃去皮切薄片，上锅蒸熟（水开蒸15分钟）趁热➕两勺白糖搅拌均匀（稍微晾凉放料理机打成泥）酵母粉用温水化开和🎃泥一起➕入面粉盆里、再➕一勺花生油➕一勺白糖（用筷子搅拌成絮状）
2
接第一步、把面和成光滑的面团放在阳光☀️充足的地方发酵至两倍大
3
三月份的阳光☀️就是好、一个多小时面就发好了！
4
这一步是个力气活儿：醒发好的面分成四等份，挨个揉、使劲儿揉（把面里边的空气都给它揉出去）然后再搓成长条！
5
搓好的长条用刀分成大小一样的方形、稍微整理一下，放在笼屉上进行二次醒发（二十分钟左右）
6
专门做两个小刺猬（忘记画个👀了😁）
7
锅里烧水、水开把二次醒发好的馍馍依次上锅蒸熟即可（大火蒸15分钟转中火蒸10分钟、关火闷两分钟出锅）
8
蒸熟的刺猬已变形🤦♀️
9
来个🌹造型的
10
两朵🌹两个棒棒糖🍭另外两个圈圈⭕️
11
第二锅开始蒸（时间同⬆️）
12
有一个都蒸开花🌼了😄
13
造型方面还需改进、味道还是很不错的😄
14
南瓜馍馍完美收工、吃不完的放冰箱冷冻（吃的时候提前拿出来加热就好）✌️
