厨房小白轻松搞定的硬菜～香烤羊排
简单
4人份
这道菜的最大特点就是～好吃有派，简单易学无油烟。 哪怕厨艺零基础的朋友，也可以轻松搞定😉
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食材清单
其他
- 400克羊排
- 少许孜然粉
- 少许孜然粒
- 少许辣椒碎
- 少许辣椒粉
- 少许黑胡椒碎
蔬菜
- 少许蒜盐
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊排血水洗净，用厨房纸吸干，放入烤盘
2
以上是需要用到的香料，一会儿从左到右依次均匀撒上即可
3
首先，在每一片羊排上均匀撒上一层蒜盐和黑胡椒碎
4
再均匀撒上一层孜然粉和辣椒粉
5
再均匀撒上孜然粒和辣椒碎
6
两面都撒上调料后，用手给羊排做个轻度按摩，将调料按压进羊肉部分，便于入味，然后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏四小时左右。
7
四小时后，半个洋葱切细条，垫在羊排下面。放入加热到220℃的烤箱，烤25分钟即可。
