芋泥馅仙豆包
简单
4人份
听说这道网红小吃不揉面不发面，很方便，亲自试做了，快捷又好吃。小美吃下第一口就说，嗯，这个以后可以常做啊😂
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食材清单
其他
- 160g槟榔芋
- 1个鸡蛋
- 25克玉米淀粉
- 30克黄油
- 7克甜菊代糖
- 80克低筋面粉
- 适量牛奶
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备馅：槟榔芋切块蒸熟后，加适量牛奶白糖捣成泥状，不要太稀。芋泥搓成份量相同的圆子待用（160g左右芋泥搓了6份）。
2
30g黄油融化，加一个鸡蛋（大约55g），搅拌均匀。
3
筛入80g低筋面粉和25g玉米淀粉（此份量可以做六个仙豆包），加入7g代糖（白糖为15g）
4
揉成面团，静置20分钟。
5
面团平均分成六份，每一份搓圆压扁。
6
包馅，用虎口慢慢往上推，包住芋泥馅。
7
包裹的严严实实。
8
平底锅加热，小火，将六个“圆子”放入平底锅。
9
六面煎熟即可。
10
好香
11
外表酥酥的，内馅粘粘的。
