简易版低脂奶汁炖菜
简单
4人份
这道奶汁炖菜是由日式奶油炖菜衍生出来的，奶香丝毫不逊色于日式奶油炖菜，但是热量就低了很多。作为减肥期间的正餐，完全既美味又低脂。材料容易购买，而且容易做上手。PS.这道菜我是用一个小功率电煮锅（独居生活神器）来完成的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主食材
- #调味
- #配料
- 1个琵琶腿
- 1瓣大蒜
- 200克土豆
- 200克西兰花
- 200毫升脱脂牛奶
- 2克胡椒粉
- 30克左右面粉
- 少许（两只手指抓起的一小撮）盐
- 少许（比盐更少一点）白糖
- 少许玉米淀粉（腌制鸡肉用）
蔬菜
- 100克胡萝卜
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将琵琶腿去骨。然后将鸡肉切成大概是一厘米大小的小块。然后用盐、白糖、少许油給鸡肉调味腌制一下。（忘记拍照了）
2
将西兰花切成一小朵一小朵，然后在放了盐的水里面煮大概30秒，捞出待用。（还是忘记拍照了）
3
将土豆削皮，然后切成小番茄大小的土豆块，然后放到热水里煮熟，捞出待用。（继续忘记拍照了）
4
胡萝卜切小块，然后在锅里放点油炒一下胡萝卜，然后再放入鸡肉煎一下，直到鸡肉变色，捞出备用。（终于有照片了）
5
在炒玩鸡肉的锅里再放一点点油，然后放入面粉，小火炒至微黄，倒入脱脂牛奶，注意搅拌防止面粉结块。
6
将前面已经做好的蔬菜和鸡肉放到奶汁中，翻拌煮10分钟左右。然后根据自己的喜好，放盐、放糖、放胡椒粉。
