烧仙草

简单 4人份

广西很早很早就有了烧仙草。烧仙草是从台湾传过来的一种简单甜品,后来在闽南、岭南一带流传。现在很多仙草类的甜品都是扩充版,其实最开始烧仙草应该只有简单的凉粉(跟北方“凉粉”不同),就是凉粉切块加冷冻的糖水。后来慢慢添加了不同的食材,到如今烧仙草进入内地市场,加了比如椰果、芋圆之类的食材。个人觉得简单的烧仙草更加健康和方便,而且味道也很好~

烧仙草
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食材清单

其他
  • 绿豆
  • 凉粉粉/龟苓膏粉
  • 炼乳/白糖/冰糖
  • 牛奶
  • 红茶
  • 红豆
  • 花生
  • 葡萄干

营养成分

热量

110.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

414.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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