香煎鳕鱼（佐味增蛋黄酱）
简单
4人份
鳕鱼营养价值高，肉质细嫩。无论是清蒸、香煎、烘烤都是很完美的。 日式料理🍙的手法，口味清淡，风味浓郁。味增和鱼🐠一直是很搭配的，加上煎烤大葱，甜甜中带点辛辣。脆脆的鱼皮，嫩嫩的鱼肉，香!
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食材清单
其他
- 【味增蛋黄酱】
- 2勺味淋
- 2大勺味增
- 2大勺蛋黄酱
- 适量柠檬汁
- 适量橄榄油
- 适量清水
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 1块鳕鱼
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 1勺海盐
- 1勺番茄酱
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼用厨房纸巾擦去多余水分。撒海盐和黑胡椒，柠檬汁腌制。
2
【味增蛋黄酱】所有，材料混合，煮开备用。
3
1️⃣大葱切段，涂上味增蛋黄酱，小火煎至两面焦黄。
4
2️⃣腌制好的鳕鱼淋上橄榄油，锅烧热，中小火煎至两面金黄。
5
3️⃣装盘，开动🍽
