大虾粉红沙拉
简单
4人份
四月#春日香草森林# 厨友会，准备用莳萝做一个沙拉，在KS上看到的菜谱，自己做了一遍，真是好看又好吃又简单。最难的部分应该就是买齐材料(￣▽￣"") 北鼻们不要怕，我们有TB啊 以下是一人份的菜谱
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食材清单
其他
- 1小匙白兰地
- 1颗菊苣
- 20g蕃茄酱
- 60g酸奶油
- 6只大虾
- 几根莳萝
- 半个牛油果
- 半个青柠
- 少许黑胡椒
调味料
- 2g盐
- 5g糖
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾水煮，留1-2只装饰，其余去壳。
2
牛油果切小块，菊苣切细丝，一根莳萝切细末，青柠挤出汁。
3
开始制作沙拉酱：酸奶油，蕃茄酱，白兰地，糖，盐，胡椒，莳萝碎先拌匀，再加入青柠汁。
4
摆盘：先铺一层菊苣，一层牛油果，再重复一遍；再在上面放虾仁，洒上沙拉酱。
5
最后用完整的大虾，菊苣叶，莳萝装饰。
