燕窝桃胶皂角米
简单
4人份
人为生而食，非为食而生。 对于平淡日子而言，认真地对待一日三餐便是最平实生活中的仪式感：健康的食材，色香味俱全的烹调方法，刚刚好的分量，再配上喜爱的餐具，无疑是对自己最好的日常馈赠。
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食材清单
其他
- 1盏燕窝
- 5克桃胶
- 5克皂角米
- 适量石蜂糖
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶加水泡发2小时 洗去杂质 在加水泡发18小时
1
食材：燕窝，桃胶，皂角米，石蜂糖
2
皂角米加水泡发20小时
2
燕窝一定要选纯天然的，品质好，唾液酸含量也高。（推荐菁记燕窝wx：18060986066）
3
燕窝加水泡发12小时
3
皂角米选云南梁河的品质好
4
泡发后的皂角米
4
桃胶选珠状的比较干净
5
泡发后的桃胶
5
燕窝，桃胶，皂角米，全部泡发并清洗好~ 桃胶和皂角米的发头比较大哦，所以放的量别太多哦~
6
泡发后的燕窝
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把燕窝 、桃胶 、皂角米 同时倒进燕窝机或电子炖盅炖40分钟，最后10分钟放石蜂糖。
7
将泡发好的燕窝桃胶皂角米➕牛奶一起装入炖盅 放入炖锅隔水大火炖开 小火炖30分钟 就完成了
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炖好啦，燕窝桃胶皂角米糯糯的，口感非常好！
8
这道甜点具有润燥养颜的功效～
