煎堆
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 220ml左右水
- 500克糯米粉
- 適量白芝麻
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
赤小豆用高压锅煮熟，倒入锅中干炒去掉水分，加入细盐入味，中火翻炒，压烂。
2
关火之后把切好的葱段倒入赤小豆蓉中，搅拌均匀。
3
揉面团，加水时少量多次，成团就行。成团后面团盖上保鲜膜醒面20分钟左右。
4
取小鸡蛋大小面团，压扁，放入适量豆蓉搓成椭圆形（装母猪粑的盘子底部上点油防粘锅）
5
大火滚油之后，用中火炸母猪粑，炸至微金黄（油少的话注意两面翻看）
6
出锅！香脆可口！(✪ω✪)
