海洋慕斯蛋糕6寸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克椰奶
- 100克雪碧
- 10克炼乳
- 110+20克消化饼干
- 2+2+2片B吉利丁
- 250克淡奶油
- 50克A黄油
- 8朵（分三杯渐变色）C蓝蝶花
- 一个白色巧克力
- 一个贝壳模具
- 一小勺可可粉
- 适量奥利奥
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、黄油融化
2
2、饼干敲碎备用
3
3、蓝蝶花泡水，三杯渐变，记得额外加糖
4
4、分开泡软吉利丁片
5
5、蓝蝶花水中加入吉利丁片，放置成型
6
6、热水软化白巧克力，倒入贝壳模具中，放入冰箱冷冻成型
7
1、融化黄油加入饼干碎中搅拌均匀放入冰箱冷藏，让饼干胚成型
8
2、先冷冻铁盆，在打发250ml淡奶油，流动性即可
9
1、牛奶加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化
10
2、可可粉加入一点牛奶搅拌均匀，分 三分之一牛奶倒入三分之一淡奶油中搅拌均匀
11
3、可可粉的淡奶油倒入模具中，冷藏
12
4、冷藏后，取出，撒一些奥利奥做些中间铺垫
13
5、倒入原味淡奶油，冷藏
14
分层啦～
15
可以倒一层吉利丁水+少量豆蝶花 渐变效果
16
渐变色的吉利丁水（一定要加糖，我放的很少 不怎么甜）
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贝壳
18
酱～
19
很明显的分层
20
噢 我有撒几颗m豆 嘻嘻
