全麦芝麻贝果（天然酵母）
简单
4人份
喜欢谷物与全麦的结合，有嚼劲的贝果再加上谷物真的非常的美味。
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食材清单
其他
- 100ml水
- 150g高粉
- 4汤匙黑芝麻
- 50g全麦粉
- 80g天然酵母
调味料
- 20g糖
- 4g盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合所有食材，揉制完全扩张
2
发酵至三到四倍大（8到12小时）
3
分割，整形
4
二次发酵至两倍大
5
煮锅水放入一大匙糖，转小火。将贝果放入锅中煮十秒翻面再煮十秒。
6
烤箱预热200度，15到20分钟，下层
