销魂咖喱饭🍛
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 300克牛腩块
- 4块咖喱块
- 少量黑芝麻
- 适量料酒
- 适量食用油
蔬菜
- 少量生姜
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩块洗净；胡萝卜洗净去皮切块；土豆洗净去皮切块。
2
牛腩块焯水捞出沥干。（小火、料酒、姜片）
3
另起一锅：小火炖牛腩块1小时。
4
锅中倒入适量油，油热后放胡萝卜和土豆煸炒一下。
5
然后将炖好的牛腩块连同水一起倒入锅中，水没(mo)过食材，加入4块咖喱块，中火烧开转小火煮半小时左右即可（中途需翻炒）。
6
盛盘～开动！
