属于春天的美味，竹笋烧鸡翅～
简单
4人份
春天的竹笋是最鲜嫩的，虽然在这个特殊时期，不能出门拥抱春天，但是宅在家中，也可以试试做一道春天的美味佳肴，抚慰一下自己和家人的心～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2勺料酒
- 3瓣蒜
- 4根竹笋
- 8个鸡翅中
蔬菜类
- 2片姜
- 3根小葱
调味品
- 1茶匙白糖
- 2勺红烧酱油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜鸡翅清洗干净
2
一个鸡翅对开切成两块
3
葱白切段，姜切条，蒜瓣剥皮
4
竹笋剥皮去掉老的部位，切滚刀块。
5
锅内倒入少量油
6
爆香葱姜蒜
7
倒入鸡翅翻炒
8
加入2勺红烧酱油，2勺料酒，1勺生抽
9
翻炒至上色
10
加入适量清水，没过鸡肉的量就够了。
11
煮沸后，加入竹笋
12
盖上锅盖，中大火炖煮15分钟左右。
13
加入1勺白糖，1勺盐调味
14
大火收汁，煮至这个粘稠的状态为佳。
15
装盘，撒上葱花～美味上桌！
16
来，吃一块吧～
17
竹笋吸收了鸡肉的味道，本身也是脆的，口味真的很棒！
