霸王花无花果煲猪骨
简单
4人份
春分到了，天气回暖，霸王花、无花果、都有祛湿、清热、解毒、润肺的功效，一起煲是非常好的搭配，可以再加入一颗蜜枣，锦上添花。身边没有蜜枣和瑶柱，所以没放，用料表中已添加
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食材清单
其他
- 15克瑶柱
- 1颗蜜枣
- 250克猪骨
- 30克霸王花
- 50克无花果
- 稍许姜
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
霸王花、无花果洗干净（或浸泡15分钟后再洗净）；
2
猪骨切小块焯水后冲洗干净备用
3
锅中加水烧开（上述材料我加了6大碗水），倒入全部材料大火烧开，撇去浮泡后转小火45分钟
4
吃的时候用细筛网筛出汤（怕有碎骨头或食材渣渣）加少量盐或胡椒粉引用
