红烧桂鱼
简单
4人份
唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。可想而知它有多好吃。
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 1条桂鱼
- 2个大料
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3到5瓣大蒜
- 少许老抽
蔬菜
- 3大片姜
蔬菜类
- 1根葱
- 2根香菜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
