芝士泡菜火锅(冬季暖锅)
简单
4人份
这是火锅控和芝士控的福利。芝士的浓郁香醇弥漫，泡菜的酸辣开胃解腻，火锅热气腾腾，咕噜咕噜冒着幸福的泡泡，煮至香味四溢，馋的我口水都要流出。 一份芝士泡菜火锅，再搭配一碗白米饭，这是冬季的浓香好味道。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 1小块卤水豆腐
- 1小把海鲜菇
- 1小撮熟芝麻
- 1汤匙韩式大酱
- 1锅淘米水
- 200g辣白菜泡菜
- 20g黄油
- 2汤匙韩式辣酱
- 2瓣蒜
- 50g年糕条
- 小半碗马苏里拉芝士碎
- 少许海苔片
肉类
- 100g五花肉
蔬菜类
- 1/2个洋葱
谷物
- 乌冬面
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切薄片备用。辣白菜切块。蒜切碎。豆腐切厚片。洋葱切块备用。
2
砂锅中放入黄油中火加热至融化，煸香五花肉，放入蒜和洋葱煸炒至洋葱透明。
3
然后放入泡菜煸香。
4
加入韩国大酱和辣酱煸炒一下，放入淘米水搅拌至酱溶化，暂时熄火码入剩余蔬菜食材，重新开成中火，煮沸后放入年糕条和乌冬面煮熟。
5
最后撒入芝士碎加盖焖一下，芝士融化后撒上芝麻和海苔碎即可。
