（毛豆）豆子酱
简单
4人份
我闺蜜妈妈做的超好吃，我试着做了一下。厨房小白，只是分享方法，具体用料克数我也不知道，我都是自己瞎搞。分享出来只是觉得好吃，友好的询问和讨论我都可以接受，再次强调我是厨房新手，可能给不了太多帮助。拌面粉真的超级无敌好吃！
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食材清单
其他
- 克水
- 糖（可不放）
- 西红柿
- 青椒、红椒
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 克盐
- 勺酱油
豆制品
- 毛豆
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.在锅里放油，六七成热后放入切碎的葱姜蒜。
2
2.翻炒几次后，加入剥皮切碎西红柿，炒烂。
3
3.加入切碎的青椒，翻炒
4
4.加入毛豆，放生抽，少许糖（可不加），加水，没过食材，小火熬，熬到汤汁还剩三分之一吧，随你喜欢。
