酸汤水饺

这是个速成方便的方子，喜欢酸汤口的亲们一定不要错过～ 家中恰巧有自己熬的油辣子， 冬天，下一碗酸汤饺子， 吃完，真的是泪流满面！！！ PS：这个酸汤浇头，其实可以应用到很多地方，不单单只是做汤头，也可以吃火锅的时候当蘸酱哦～ 醋：生抽=6：2， 食用油：麻油=3：1 盐：鸡精：糖=1：1：1 【切记】盐不要放多，以防过咸，不够咸后期还可以通过生抽进行调节。 这是偶一般比较喜欢的比例，当然亲们可以自行调节，油辣子也一样，根据自己能够接受的辣度来放置。