红烧肉_懒人菜

简单 4人份
红烧肉_懒人菜
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1块桂皮
  • 2勺生抽
  • 适量清水
  • 适量蒜
肉类
  • 250克五花肉
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

760.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

427.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备料:肉切块(忘记拍照了),蒜切片,葱切段,姜切片。

步骤 1
2

锅中放入凉水,放入姜片,料酒,把肉下锅,待水沸腾后,将肉捞出。

步骤 2
3

炒锅,热锅凉油,放入葱姜蒜,出香味,倒入肉块翻炒。

步骤 3
4

倒入生抽、老抽、适量清水、八角桂皮、料酒,大火水开,转入小火。

步骤 4
5

二十分钟左右大火收汁,出锅!

步骤 5

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