杏仁酥餅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 155克低筋面粉
- 1个蛋黃
- 45克杏仁片
- 5克杏仁粉
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
準備材料，無鹽奶油室溫軟化
2
無鹽奶油+糖+鹽用刮刀攪拌均勻後加入蛋黃拌均
3
篩入低筋麵粉和杏仁粉拌成團後加入杏仁片稍作攪拌
4
用保鮮膜包裹麵團整形成圓柱形後放入冰箱冷凍30分鐘
5
取出麵團後切成片狀，排放在烤盤上，表面刷上蛋白液後撒上些許杏仁片，送進預熱好的烤箱，180度烤25分鐘
6
完成了～❤️
