豌豆小方~宝宝辅食
简单
4人份
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。 所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30克杂粮米30
- 35克豌豆
- 适量紫苏籽油
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豌豆35克（去除豆荚后的豆子重），紫苏籽油适量、杂粮米30克、鸡蛋1个
2
将杂粮米淘洗干净，加入适量清水，上锅蒸20分钟至熟透，把杂粮米饭蒸熟。
3
将豌豆剥去豆荚，我称了一下大约是35克。
4
锅中烧开水，将豌豆煮5分钟。
5
煮一下之后，豌豆就很容易去皮啦~
6
tips：豌豆一定要去皮，小宝宝吃才不会被噎到哟~
7
这个时候米饭也蒸熟了，取30克米饭来用。
8
将剥好皮的豌豆放入搅拌机中，加入米饭。
9
直接打入一个鸡蛋。
10
滴入少许紫苏籽油。
11
把所有食材搅拌均匀。
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在碗底铺上烘焙纸防粘，把搅拌好的蛋糊倒入。
13
直接上锅蒸15-20分钟至熟透。
14
稍微放凉，就可以倒扣脱模。
15
切成小块，软软嫩嫩的，正好能让宝宝抓着吃！
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做法这么简单，姐妹们一定都能学会，不过还要多强调一下哈，这里是由鸡蛋帮助成型的，如果宝宝对蛋清过敏也可以换成蛋黄。不要额外多加水，避免小方不成型。如果担心的话可以稍微加点玉米淀粉，成型效果会更好哟~
