冰肉包

简单 4人份

前段时间制作了冰肉,腌制好后可以用着很多美食的原料,今天先做了一笼冰肉包,太美味啦!

冰肉包
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食材清单

其他
  • 100g冰肉
  • 100g花生
  • 1汤匙玉米油
  • 1汤匙白糖
  • 400g中筋面粉
  • 50g白芝麻
  • 5g酵母

营养成分

热量

263.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

413.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将花生和白芝麻炒熟。

2

花生去皮,用擀面杖压碎。

3

提前制作好的冰肉(我以前的菜谱里有)。

4

取一容器,将花生,白芝麻和冰肉放入。,加白糖和玉米油。

5

馅料中还需加1汤匙面粉(秘方哟!),拌匀备用。

6

面粉加酵母揉匀,放入冰箱冷藏发酵(以前的菜谱里也有)。

7

面团发酵到2倍即可使用。

8

将面团分成大小均匀的剂子。

9

剂子按扁擀成中间厚边上薄的皮。

10

面皮放馅放左手掌中,右手捏褶。

11

请忽略掉包子的颜值。

12

将包子放入笼屉,醒15分钟,隔水蒸20分钟。

13

关火后5分钟,移笼揭盖。

14

诱人的美味哟!

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