龙猫戚风——超级可爱的黑米蛋糕
简单
4人份
简单的装饰让蛋糕颜值再上新台阶，龙猫蛋糕必须拥有姓名。
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食材清单
其他
- 25克玉米油
- 3个鸡蛋
- 40克牛奶
- 40克白巧克力
- 40克黑巧克力
- 55克黑米粉
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配方为一个6存戚风模具的量。
2
蛋黄、玉米油、纯牛奶搅拌均匀
3
加入黑米粉搅拌均匀
4
打发蛋白 ，分3次加入细砂糖
5
打到用打蛋器提起来，有小尖角的状态
6
取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒回蛋黄糊混合均匀，注意不要过度搅拌
7
从15厘米左右高度倒入模具中
8
烤箱预热160度 ，中下层烤40分钟左右
9
隔水融化黑白巧克力进行装饰
10
可爱的呀
