蒸佛手菜
简单
4人份
最近迷上了蒸菜，因为蒸菜不仅方便快捷，还能让你不用长时间站在灶台前操作，逃离烟熏火燎。最主要的是蒸菜是以蒸气加热，使能调好味的原料酥烂入味，保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。而且蒸菜的口味鲜香，软嫩清爽，外形完整，颜色美观。
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食材清单
其他
- 适量生抽
- 适量花椒粉
肉类
- 150克猪肉馅
蔬菜
- 半颗白菜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜用热水烫软
2
斜着刀把白菜梆子片成片
3
肉馅加花椒粉，姜末，生抽，盐，洋葱碎，一点点油搅拌好
4
将切好的白菜梆卷一下，把肉馅加进去，依次从盘子的边缘一圈一圈的往盘子的中间摆，盘子中间的底层可以放白菜叶
5
上锅蒸30分钟即可
