西藏疙瘩面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15块左右牦牛排骨
- 1根白萝卜
- 适量藏青豆
- 适量面粉
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是我在路边青豆田里采摘的青豆
2
将颗粒饱满的青豆取出 备用
3
白萝卜
4
萝卜切丝备用
5
做成面疙瘩备用
6
加盐用高压锅炖切块的牦牛排骨（由于在西藏，海拔高须用高压锅炖肉更好）
7
牦牛排骨汤里下萝卜丝
8
萝卜丝煮成七成熟下面疙瘩和青豆！然后咕噜咕噜沸腾起来 哦！对了，别忘了加小葱
9
出锅！yummy😋
