宝宝大人都可食用的金桔酱，预防感冒，治咳嗽
简单
4人份
冬天室内室外温差大，很容易咳嗽感冒，平时吃点金桔酱，好处多多还可以缓解咳嗽，纯手工，无添加，宝宝也可以使用，快动起手来做点吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克冰糖250
- 克水500
- 金桔 500g
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔买回来用盐浸泡20分钟，用手搓搓再洗干净。
2
上秤，一斤左右。用买菜的可以估重一下，主要我是对斤数没概念。
3
用小刀切成十字小口，如果大人吃不用剔除籽，如果宝宝吃，可以先剔除籽。因为有籽会苦。
4
水，500g。
5
水烧开后加入金桔。先煮3到5分钟，感觉金桔有点软了后，秤冰糖，然后加入冰糖。
6
冰糖250g左右，我用的黄冰糖。切忌用白糖，因为白糖就没有功效了。
7
加入冰糖，小火煮，差不多7.8分钟，煮到看起来软塌塌就可以关火了，煮的时候多搅拌，要不容易糊底。不用熬太长时间，因为冰糖熬时间长了容易发苦。因为给大人吃的，所以我没有去籽，图中绿色的是籽。
8
晾凉，放入饭盒中，每天吃两勺，不用兑水。好吃又止咳。
